Политика интегрисаног система менаџмента

ПОЛИТИКА ИНТЕГРИСАНОГ СИСТЕМА МЕНАЏМЕНТА

(КВАЛИТЕТОМ, ЖИВОТНОМ СРЕДИНОМ И БЕЗБЕДНОШЋУ ХРАНЕ)

Стално побољшавање квалитета свих производа и услуга, очување безбедности хране, уз смањивање трошкова пословања и континуирану бригу о животној средини, здрављу и безбедности на раду наших запослених и корисника, трајно су опредељење свих запослених у Дому ученика средњих школа “Јагодина“, што се постиже:

пружањем услуга смештаја, исхране и васпитања којима се задовољавају захтеви, потребе и очекивања ученика, корисника услуга и других заинтересованих страна;
утврђивањем екстерних и интерних питања, која укључују и стање животне средине на које Дом утиче или која могу да утичу на Дом, у контексту свог пословања и потреба и очекивања заинтересованих страна, уз стално комуницирање са свим заинтересованим странама
испуњавањем захтева свих применљивих законских прописа и нормативних докумената, првенствено оних који се односе на безбедност хране и животну средину и планским вредновањем њиховог испуњавања;
непрекидним унапређењем система менаџмента животном средином кроз превенцију загађења, одрживо коришћење ресурса и остале облике заштите природног окружења од штете и деградације;
утврђивањем и праћењем свих аспеката животне средине Дома ученика средњих школа “Јагодина“ и праћењем елемената свог пословања који могу довести до њихове промене, да би управљaо ризицима и приликама који уз њих иду, као и да би их држао под контролом планирањем и спровођењем прилагођених мера, уз настојање да у складу са својим могућностима, побољшава перформансе животне средине
применом добре произвођачке праксе и превентивним осигурањем безбедности хране, од уласка сировина до припреме и дистрибуције безбедних оброка, применом система менаџмента безбедношћу хране;
применом добре хигијенске праксе кроз ефикасан систем хигијене радне средине и одржавањем високог нивоа личне хигијене, личног понашања и здравља запослених, укључујући и посетиоце који долазе у просторије где се припрема, обрађује или рукује са храном;
унапређењем процеса базираном на управљању, доследној контроли и сталном праћењу задовољства корисника услуга и других заинтересованих страна;
адекватном анализом опасности, праћењем и држањем у дозвољеним границама критичних контролних тачака у процесима припреме хране, коришћењем исправног прибора и заштитом од лома стакла, чиме се обезбеђује припрема здравствено исправне хране, безбедне од механичких, хемијских и биолошких опасности;
обавезом највишег руководства да стварањем и одржавањем радне атмосфере стимулише запослене на свим нивоима да у потпуности и активно учествују у остварењу пословних циљева Дома ученика средњих школа “Јагодина“;
сталним и планским образовањем, обуком, усавршавањем и мотивисањем запослених, у циљу ефикасног и квалитетног пружања услуга и извршавања постојећих и нових послова;
применом процесног приступа у управљању свим ресурсима и активностима и управљање системом међусобно повезаних процеса;
када је то потребно, у најкраћем могућем року предузимањем мере да се коригују утврђене неусаглашености које имају утицаја на способност Дома да остварује предвиђене исходе свог интегрисаног система менаџмента;
доношењем пословних и других одлука на основу анализе података и информација;
сталним унапређењем односа и развијањем партнерства са испоручиоцима и корисницима производа и услуга, чиме се доприноси оптималном задовољењу обостраних интереса.